Викладач ВСП "ОТФК ОНТУ" вищої категорії. В 1985 році закінчила Одеський технікум промислової автоматики за спеціальністю «Підйомно-транспортні машини» та одержала кваліфікацію «технік-механік». В 1991р. закінчила Одеський політехнічний інститут за спеціальністю «Підйомно-транспортні, будівельні, дорожні машини та устаткування» і здобула кваліфікацію «інженер-механік». З вересня 1996р. працює в Одеському технічному колежі спочатку лаборантом на комісії комп’ютерних систем і лаборантом в методичному кабінеті. З вересня 1999р. працює викладачем навчальних предметів: «Креслення», «Технічна механіка», «Основи конструювання», на комісії загально-технічних дисциплін. Завідуюча кабінетом 446 – І «Креслення», керівник гуртка технічної творчості. Класний керівник груп відділення енергетичних систем коледжу. Свою кваліфікацію Волянська С.В. постійно підвищує на відповідних кафедрах ВСП "ОТФК ОНТУ".